Наблюдение
На купленном японском рисе указан только один способ готовить его: в рисоварке. Никаких там вам на плите в кастрюле.
Гайдзинам без рисоварки сочувствую.
Неиронично сочувствую причём. У меня в кастрюле с этими японскими пропорциями риса к воде никогда не выходило: то сырой, то пригорал, а то и всё вместе. А тут сама микрорисоварка как-то попыхтела и готово.
(ﾉ*0*)ﾉ
Follow
@vanillacoder пока есть вода, температура дна не повышается, вода тепло отводит. Там датчик (если хорошая) стоит и как только температура растет, отрубает нагрев. Так любую кашу готовить можно в принципе, измеряя температуру нижней части каши.
