В общем аэрогриль+180гр+7мин и у вас идеальные яйца всмятку. Прям вот просто в точку по всем параметрам. И не надо кипятить воду. То есть на все 7мин.

@3draven вот это я понимаю заморочка

@burbilog думаю ты будешь удивлен, если узнаешь глубину задротства. Я купил: мультиварку, яйцеварку, пароварку, рисоварку и электроскороварку, а так же обычную и помимо аэрогриля протестировал или осмотрел эти приборы на предмет удобства готовки яиц. Потом вернул в магаз все это. Победитель - аэрогриль :)

@burbilog @3draven у меня всё проще. я могу в обычной старой маленькой кастрюльке сварить все виды яиц, включая пашот. и там не надо никаких особых навыков, а из "оборудования" только таймер.

@iron_bug @3draven кастрюля плоха тем, что ее пасти надо, ибо выкипит и пригорит если не выключить вовремя

в этом отношении лично меня тольше всего устраивает мультиварка -- закинуть все, включить и забыть. само вырубится.

@burbilog @iron_bug да, мультиварка тоже хороша, но так как я пользуюсь аэрогрилем, не захотел третий прибор на кухню ставить. Я только в микроволновке и аэрогриле готовлю, плитой не пользуюсь много лет, почти, на ней раньше только яйца варил. Теперь на кухне два активных прибора всего.

Follow

@burbilog @iron_bug ну и мультиварка в отличии от аэрогриля требует нагрева воды и больше времени. Воздух греется мгновенно. Так что аэрогриль был однозначным лидером.

@3draven @iron_bug я люблю кашесупы делать -- накидываю всяких овощей, мяса и прочего и под давлением на полчаса. минимум мороки, вкусно и дофига

в режиме скороварки разваливает в хлам говяжьи кости только так

@burbilog @3draven воздух, может, и греется быстро, но его теплоотдача так себе, потому что теплоёмкость маленькая. поэтому тебе требуется аж 180 градусов, чтобы сварить яйцо, а белок сворачивается уже при 60.
что касается скорлупы, то чем свежее яйцо - тем хуже оно чистится. даже при варке в воде. яйца категории С0 (я другую не покупаю) чистятся довольно плохо, особенно если их не выдержать в холодной воде после варки. раньше мы держали кур и свежие яйца только из курятника вообще фигово чистятся всегда.
Sign in to participate in the conversation
MustUdon

I like Twitter, but, Mastodon it is so excited! Feel free to register it is server just for fun! Usefull links https://instances.social https://www.reddit.com/r/Mastodon/comments/yugh2o/some_useful_mastodon_lists/?utm_source=share&utm_medium=web2x&context=3