При всем современном мире ты не сможешь обойтись без базовых знаний программирования пруф:

(ну или достаточным количеством свободных денег)

Достучаться до немецкого посольства можно записавшись через сайт. Ну и в лучших традициях тебе нужно "выудить" свободное место, вручную заходя на него. И конечно же свободных мест там никогда нет, вот и автоматизируй.